具沢山ミートソース レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、セロリはみじん切りに切ります
- 2 大きめのお鍋に油をしき①の野菜を入れ塩コショウ、ブラックペッパーをいれて炒めたら合い挽き肉、ニンニクを入れ中火で5分炒めます
- 3 トマト缶、水を入れコンソメをいれて10分中火で煮ます
-
4
ケチャップ、みりんを入れ更に30分煮込みます。
味が足りないようでしたらトマトケチャップ、塩コショウをお好みで足してください
きっかけ
ミートソース大好物なのでいつも多めに作り置きします。ラザニアやミードグラタンなどにも使えるので便利です
おいしくなるコツ
みりんを入れるとトマト缶の酸味がなくなります
- レシピID:1630013727
- 公開日:2021/06/27
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- カテゴリ
- ミートソース
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