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時短・簡単★餃子風 春巻 レシピ・作り方

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がんばらない♪
餃子より手間をかけずに作れます。
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

春巻の皮
10枚
キャベツ
1/4玉
ニラ
1束
豚ひき肉
150g
※すりおろしにんにく
大さじ1
※すりおろし生姜
大さじ1
※しょうゆ
大さじ1
※酒
大さじ1
※こしょう
少々
△小麦粉
少々
△水
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツを5ミリ幅の千切り、ニラを2センチ幅に切ります。
  2. 2
    熱したフライパンに油を引きひき肉を炒めます。
  3. 3
    ひき肉に色がついたら
    キャベツ、ニラ、※の調味料を加え2分ほど炒めます。
  4. 4
    春巻の皮で炒めた餡を包みます。
    △小麦粉を水で溶き春巻の端をとめます。
  5. 5
    熱したフライパンに油を引き、春巻きを片面1分ずつ焼いて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツを炒めすぎないことで、芯の部分の硬さの食感を楽しめます。

きっかけ

餃子はみじん切りにしたり捏ねたり包んだりして面倒なうえ手が汚れるので、簡単にできるように春巻きの皮を使ってみました。

公開日：2021/06/02
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関連情報

カテゴリ
豚ひき肉焼き餃子春巻きキャベツ

このレシピを作ったユーザ

がんばらない♪

つくったよレポート（ 3 件）

2021/11/25 19:30
美味しくいただきました。
Peちゃん
ありがとうございました♪
2021/08/17 17:38
美味しかったです♪ ありがとうございました♪
pコ
pコさん、つくレポありがとうございました♪
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