生クリーム不使用！和風たらこカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を入れて沸かし、パスタを表記時間通り茹でる。

2. 2

   小ネギは小口切りにし、のりははさみで細切りにしておく。
   たらこは皮から出す。

3. 3

   牛乳とバターを耐熱容器に入れ、電子レンジ500wで50秒加熱する。

4. 4

   ボウルにたらこ・卵・白だしと3を入れてよく混ぜておく。
   ※バターは溶け切っていなくてOK

5. 5

   茹で上がったパスタの湯を切り、4に入れて和える。

6. 6

   皿に盛り付けて小ネギ・海苔を散らしたら完成。