小松菜と赤玉ねぎのオイル蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を洗う。小松菜は4cm幅に切る。赤玉ねぎは縦に薄切りにする。

2. 2

   耐熱ボウルに、小松菜、赤玉ねぎ、オイル、塩を入れて和え、ラップをする。電子レンジ500Wで2分加熱する。

3. 3

   ２にレモンを絞り入れ、ドレッシングを加えて和える。粗熱をとり、全体になじんだら器に盛る。