もやしたっぷり甘辛つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗ってよく水気をきっておく。

2. 2

   ひき肉・もやし・卵・片栗粉・塩を全てボウルに入れ、手で握ってもやしを細かくしながら全体をよく捏ねる。

3. 3

   フライパンに油を引き、2を15等分して扁平に丸めて並べ火にかける。

4. 4

   焼き色がついたら裏返す。

5. 5

   もう片面にも焼き色がついたら★を加えて絡めながら焼く。

6. 6

   もう一度裏返し、両面にタレが絡んだら完成。