金時豆の豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金時豆と豆乳フードプロセッサーに入れて撹拌する。

2. 2

   撹拌したら鍋に入れて、

3. 3

   昆布だし、みりん、塩を加えて弱火にかける。

4. 4

   餅をオーブン250度で10分ほど焼き、手順3の鍋に入れて1分程弱火で煮る。

5. 5

   お椀に注ぐ。