小豆と抹茶の羊羹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に150mlの水を入れて沸騰させる。

2. 2

   寒天2gを加えて2分程煮、
   寒天を溶かす。

3. 3

   火を消し小豆を加えて
   よく練り合わせ、容器に入れる。

4. 4

   別の鍋に150mlの水を入れて沸騰させ、寒天1gを加えて2分程煮、寒天を溶かす。

5. 5

   黒蜜と抹茶を加えて混ぜあわせ、小豆の器に注ぎ冷やし固める。

6. 6

   固まったら切り分ける。