手羽先唐揚げ甘辛ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先はフォークか包丁で皮に数ヶ所穴を開ける。

2. 2

   1と片栗粉をビニール袋に入れ、片栗粉を全体によくまぶす。

3. 3

   鍋話に油を熱し、170度で皮目を下にして4分→裏返して3分揚げる。
   ※中まで火が通るよう揚げ時間は調節して下さい。

4. 4

   ★をフライパンに入れて熱し、弱火で1分ほど煮詰める。

5. 5

   3を加えてタレを絡める。

6. 6

   いりごまを振ったら完成。