【レンジも火も不使用】白菜のさっぱりナムル【副菜】 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 白菜は、1センチ幅に切る。
ザルに乗せ、熱湯1ℓをまわしかけ、
サッと流水で洗い、水気をギュッと絞る。
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- 2
- ☆の調味料と共にボウルに入れ、混ぜ合わせる。
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- 3
- 器に盛り付け、白ごまをふりかける。
おいしくなるコツ
手順1
白菜にお湯をかけた後、水でサッと洗うので
シャキシャキ食感に仕上がります◎
酸味強めがお好みの方は
レモン汁を増やし、しょう油は無しでお試しください◎
きっかけ
お鍋の残りの白菜が冷蔵庫にあったので。
サッパリ味付けで
箸休め、おつまみにも◎