カレールーで♪簡単カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、人参は短冊切り、ねぎは斜め切りにする。

2. 2

   鍋を火にかけ、豚バラをいれて色が変わるまで炒める。

3. 3

   2に、玉ねぎ、人参をいれて炒める。

4. 4

   玉ねぎに少し焦げ目がついたら水をいれる。

5. 5

   沸騰したら火を止めてカレールーを溶かし、再び火をつける。

6. 6

   白だし、ねぎをいれて混ぜながら少し煮込む。

7. 7

   火を止めて水溶き片栗粉をいれてよく混ぜ、再び火をつけとろみがつくまで混ぜる。

8. 8

   最後にうどんをいれ、七味を振ったら完成