昆布飯と漬けマグロの丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗い分量の水を入れる。

2. 2

   切り昆布、砂糖、酢、塩を入れて軽く混ぜ、
   炊飯する。

3. 3

   水菜は4cm程度に切り
   冷水に晒す。

4. 4

   ご飯が炊き上がっったら丼に盛り付け、

5. 5

   漬けマグロと水菜をのせる。

6. 6

   大葉を真ん中にのせ、わさびを大葉の上にしぼる。

7. 7

   海苔を散らし沢庵を添える。