米粉のホワイトソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に牛乳と米粉を入れ、泡立て器で混ぜて米粉を完全に溶かす。
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2
鍋を火にかけ、とろみがつくまで泡立て器やゴムベラなどで混ぜる。
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3
とろみがついたらバターを加え、溶かしながら全体に混ぜる。
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4
塩で味を整えて完成。
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シチューやグラタンに◎