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マカロニ入りチーズシチュー レシピ・作り方

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土方さん
簡単美味しい身体温まるレシピです。

材料(4皿人分)

白菜
2枚
しめじ
1/4袋
小松菜
2束
マカロニ
60g
2カップ
うずらの卵
6個
シチューのルー
4カケ
牛乳
1カップ
チーズ(ゴーダ)
1袋
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    しめじ、白菜、小松菜は食べやすく切り、レンジで2分加熱する。
  2. 2
    鍋にたっぷりの湯を沸かしマカロニを3分茹でる。
  3. 3
    マカロニの鍋に水を入れ、手順1の野菜と共に煮たせる。
  4. 4
    うずらの卵を加えてクリームシチューのルーを入れ滑らかになるまで混ぜる。
  5. 5
    牛乳を加えてふつふつするまで弱火で煮、
  6. 6
    火を消しチーズ、パセリをのせる。
  7. 7
    皿に盛り付ける。

きっかけ

晩ご飯に作りました。

公開日:2020/12/04

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カテゴリ
クリームシチュー

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