茄子とスプラウトの和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは食べやすく切り、スプラウトはスポンジ部分を切り離す。

2. 2

   スプラウトと胡麻油をお碗に入れる。

3. 3

   鍋に水、白だし、醤油、茄子を入れ柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   お碗に注いで出来上がり。