かぼちゃのプリン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃは耐熱器に入れラップをし、レンジで5分温める。
- 2 かぼちゃをすりつぶし砂糖を混ぜる。
- 3 牛乳を小鉢に入れ20秒程レンジで温め、かぼちゃに混ぜる。
- 4 とき卵を少量づつ加えよく混ぜる。
- 5 鉄板に湯を1cmはり、ココットにかぼちゃを流し入れ鉄板に乗せ、150度のオーブンで約40分焼く。
- 6 カラメルを上からかけ冷蔵庫で冷やす。
きっかけ
デザートに作りました。
おいしくなるコツ
上にかけるソースはカラメルの他にメープルシロップ、蜂蜜、溶かしバター、生クリームでも合うと思います。
- レシピID:1630010787
- 公開日:2020/09/14
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