ナスともやしの簡単ナムル☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦半分に切り、切面を合わせてラップしレンチン2分。熱いうちに水にさらしいったん冷やす。

2. 2

   もやしにゴマ油を振り、レンチン1分。出てきた水はペーパーで拭き取る。
   長ネギはスライスしておく。

3. 3

   冷えたナスを縦に手で裂き、もやし、ネギ、☆をいれ混ぜる。
   しんなりしたら出来上がり！
   簡単にお酒に合うナムルです。