塩ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは食べやすく切り、しめじは石づきを取りほぐす。皿に入れレンジで3分温める。

2. 2

   トマトをくし切りにし、皿にのせ、ナスとしめじものせて冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を敷き牛肉を入れ塩1つまみ、ミックスペッパーを振り、牛肉の両面を好きな焼き加減で焼く。

4. 4

   皿にのせ、塩を全体にふる。