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だし巻き卵・卵焼き
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【簡単・スピード】ネギ香る和風卵焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
さむちゃん
ネギ醤油の香る和風な卵焼き
材料(4人分)
タマゴ
5個
ネギ(青い部分のみ)
2本
油
大さじ1杯
醤油
大さじ2杯
作り方
1
油をひいたフライパンにネギを入れ柔らかくなるまでしっかり炒めます
2
上からタマゴを入れて弱火にします
3
醤油を入れたら混ぜ合わせながら形を整えて焼き上げます
4
お皿に盛り付けて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油でネギをしっかり炒めると香りの良い卵焼きができます
きっかけ
醤油とネギの香りが卵焼きを引き立て、シンプルでも美味しいです
公開日:2020/08/21
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