鶏モモ肉の照り焼き★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切る。
- 2 【１】の全体に片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、【２】の皮目から入れて5分程焼き、こんがりと焼き色が付いたら裏返す。
- 4 料理酒を回し入れ、蓋をして中火で焼き、水分が飛んだら★を入れる。
- 5 弱火で加熱し、全体に味が絡み、鶏もも肉に火が通ったら火からおろす。
- 6 お好みで韓国のりをのせてできあがり★
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