余ったそばで！簡単もちもち蕎麦チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦を茹でます。
   茹で上がったら2-3cm幅で切っておきます。

2. 2

   ポリ袋に★の材料を加えよくモミモミします。

3. 3

   熱したフライパンにごま油を加え全体になじませたら2を焼いていきます。

4. 4

   3分くらいしたらカリカリになっていると思うのでひっくり返し片面も焼いていきます

5. 5

   器に持って食べやすいサイズにカットしたら完成

6. 6

   ○の材料を混ぜ合わせればピリ辛めんつゆだれをなりますのでかけて召し上がって下さい！