簡単おいしい,ゆでアスパラ レシピ・作り方

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えんころ。
茹でたアスパラは 簡単で最高に美味しいです。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

アスパラ
300g
800ml
小さじ2

作り方

  1. 1
    アスパラは,根本を少し切り落とし,
    根元に硬い皮があった場合,根本部分をピーラー等でむく。
    その後、半分に切る
  2. 2
    水と塩を鍋に入れて火にかけ先に根本の部分を30秒茹でて
    残りの先の部分を加えてさらに2分茹でる。
  3. 3
    茹であがったらザルにあげ,皿に盛り付けし完成。
    マヨネーズ等を、かけてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

ザルにあげてなるべく早く食べるのが一番美味しいと思います。 (沸騰してからアスパラを鍋に入れて 茹でた後、ザルで水気をよくきるといいと思います) アスパラが細い場合は少し短めでお願いします

きっかけ

祖母の家でアスパラを昔、作っていて、 母に茹で方を教えてもらい、 よくゆでて食べていて美味しかったので投稿しました

公開日:2020/05/31

関連情報

カテゴリ
アスパラ5分以内の簡単料理簡単夕食

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