ザルにあげてなるべく早く食べるのが一番美味しいと思います。 (沸騰してからアスパラを鍋に入れて 茹でた後、ザルで水気をよくきるといいと思います) アスパラが細い場合は少し短めでお願いします
祖母の家でアスパラを昔、作っていて、 母に茹で方を教えてもらい、 よくゆでて食べていて美味しかったので投稿しました
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