オレンジとヨーグルトの爽やかゼリー レシピ・作り方
材料(2人分)
- オレンジジュース 100ml
- 飲むヨーグルト 180ml
- ゼラチン 1袋
- お湯 大匙2
- ソース用オレンジジュース 100ml
- 砂糖 大匙2
作り方
- 1 オレンジジュースと飲むヨーグルトを容器に入れる。
- 2 ゼラチンをお湯で溶かし手順1に加え良く混ぜる。
- 3 冷蔵庫で冷やす。
-
4
<オレンジソース>
オレンジジュースと砂糖を鍋に入れ煮詰める。
冷蔵庫で冷やす。 - 5 ゼリーが固まりソースが冷めたくなったらゼリーの上にソースをかける。
きっかけ
オレンジジュースの残りがゼリーに丁度良い程度残っていたので。
おいしくなるコツ
ソースは汁気がなくなる寸前まで煮詰めると味と酸味が凝縮して美味しくなると思います。ソースの代わりにジャムをお湯で溶いても美味しいと思います。
- レシピID:1630009678
- 公開日:2020/05/20
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