味の染みた豚の角煮&煮たまご⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 中火に熱したフライパンに豚バラのブロック肉をいれ、表面に焼き色をつける。
-
2
2㎝幅にカットして、水と酒を加えて10分ほど煮込む。
-
3
一度火を止めて冷ます。
煮汁の表面に固まった油を取り除く。 -
4
⭐とゆで卵を加えて、煮汁が1/3になるくらい(30分くらい)コトコト弱火で煮込む。
こってりと味がしみたら出来上がり⭐
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