ほくほく⭐新じゃがの甘辛煮⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは綺麗に洗い、皮が付いたまま大きめの一口大にカットして、レンシレンジで柔らかくなるまで温める。

2. 2

   フライパンに多めに油をひいて、170度くらいで表面に焦げめが付くくらい揚げ炒めする。

3. 3

   油をきったフライパンに新じゃがと砂糖をいれて、砂糖が溶けるまで炒める。

4. 4

   砂糖が溶けたら、醤油、酒、みりんを加えて、蓋をして味がなじむまで、10分ほど火を通して出来上がり⭐