生姜醤油で！砂肝★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂肝 250g
- 醤油 大さじ２〜３
- 生姜チューブ 5センチ
作り方
-
1
小鍋に砂肝と砂肝がかぶるくらいの水を入れる。
-
2
５分〜７分ほど茹でる。けっこうアクが出ますがそのままで。
- 3 砂肝を１つずつ水で洗う。
- 4 ５ミリくらいにスライスして、器に入れる。
- 5 醤油、生姜を入れて和えたらできあがり★
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