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スズキのパン粉オーブン焼き レシピ・作り方
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土方さん
カリカリのパン粉が美味しいです。スズキ以外の白身魚でも良いと思います。
材料(2人分)
スズキ
2切れ
塩
少々
白胡椒
少々
パン粉
大匙3〜4
オリーブ油
大匙3〜4
作り方
1
スズキに塩コショウをする。
2
オーブンの鉄板にオーブンシートを敷きその上にスズキを乗せる。(少し周りにパン粉がある方が焼き上がりにカリカリになって美味しいです。)
3
スズキにパン粉をまぶし両面にパン粉をつけ、上からたっぷりオリーブ油をかける。
4
オーブンを200度に設定し、鉄板を入れ30分ほど焼いてきつね色にする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当用に作りました。
公開日:2018/01/19
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