ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を器に割り入れ白ワインか酒を入れよく混ぜる。フライパンに油を入れ熱する。

2. 2

   フライパンに卵を入れ炒める。

3. 3

   ニラを洗って5〜６cm位に切りフライパンに入れ卵と炒め合わせる。

4. 4

   ニラに火が通ったら醤油で味付けをし軽く炒め皿に盛る。