鯵の唐揚げカレー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵は開いて骨を外し皮を剥ぎ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鯵の入った器に塩、胡椒、カレー顆粒、ガラムマサラを入れてしばらく味を馴染ませる。(鯵から水分が出るまで)

3. 3

   鍋に油を熱し鯵に片栗粉をまぶして馴染ませ、カラッと揚げる。