バターと醤油が香ばしい☆コーンの炊き込みごはんレシピ・作り方

Name: バターと醤油が香ばしい☆コーンの炊き込みごはん
Total time: 1 h
Yield: 約6
Ingredients: 米 3カップ; コーン 約80g; しめじ 1/2株; 玉ねぎ 1/4; ☆酒 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆醤油 大さじ2; バター(有塩) 10g; お好みでブラックペッパー 少々

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約1時間
300円前後

たまラン☆子

炊飯器の急速炊飯という設定で炊いたので全工程40分ほどでできたのですが、炊き込みごはんの設定で炊くと炊き上がりに時間がかかるので１時間以上かかると思います。

みんながつくった数 1件

材料（約6人分）

米: 3カップ

コーン: 約80g

しめじ: 1/2株

玉ねぎ: 1/4

☆酒: 大さじ１

☆みりん: 大さじ１

☆醤油: 大さじ2

バター(有塩): 10g

お好みでブラックペッパー: 少々

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作り方

1

米を3カップ洗います。水の量は、普通に炊くときと同じです。
2

具材を準備します。
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取り除いて手でほぐします。
3

具材を米の上に入れて、酒、みりん、醤油を入れて炊きます。
4

炊き上がったら、バターを入れて底から全体をほぐして出来上がりです‼
5

お好みでブラックペッパーをかけて召し上がってくださいね(^^)/

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

女性の方はバターは無塩の方が好きかもしれません。主人と子どもたちは、有塩の方が好評でしたので使うバターは有塩に致しました！

きっかけ

コーンと醤油の相性が良さそうなので、炊き込みごはんの具にしてみました！

公開日：2017/02/15

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このレシピを作ったユーザ

たまラン☆子食べることが大好き！！作るのは面倒だけど、美味しい物が食べたいよね（笑）なるべく国産で安全安心の食材を使うこと、とにかく毎日忙しいので簡単スピーディーに作るをモットーにしています！！コロナ中のモヤモヤを吹き飛ばして、なるべく、明るく元気に過ごしましょう！！協力出来ることなんて、感染を広げないためになるべく家にいることしか出来ないけど… 医療従事者の皆様には心から感謝！！