手抜き保育士のめちゃくちゃ簡単だし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   夜寝る前に水とこんぶをボトルに500ml入れます。
   ペットボトルでもいいのですが、最後にこんぶが取れずゴミの分別に不便なので、100均で購入したボトルを使ってます。

2. 2

   朝起きたら、お茶パックにかつお節をつめます。
   ぎゅうきゅうにしなくていいですよ。

3. 3

   こんぶにつけた水を鍋にうつして、中火でしばらく煮ます。こんぶはもう棄てて下さいね。
   プツプツ沸騰してきたら、弱火にしてお茶パックを入れます。30秒ほどで、かつおのいい匂いがします。

4. 4

   出来たら、また冷蔵庫に保管してください。
   １週間は持ちます。
   子どもの離乳食用には2、3日のうちに使って下さいね。