ナスとズッキーニの肉味噌パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを湯がくお湯を沸かす。

2. 2

   ナスとズッキーニを1㎝幅のいちょう切りにする。
   ズッキーニの方が火が通りにくいので、ズッキーニだけ600ワットの電子レンジで1分加熱する。
   お湯が湧いたら塩を入れてパスタを茹でる。

3. 3

   ナスとズッキーニをフライパンで炒める。
   ある程度火が通ったら、豚ひき肉を加えさらに炒める。
   火が通ったら★の材料を予め混ぜておき、フライパンに加え弱火にし馴染ませる。

4. 4

   茹で上がったパスタのお湯を切り器に盛り、3の具をのせて完成。