我が家の肉野菜炒め〜♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを短冊切りにして耐熱容器に入れ大さじ1の水とともにレンジで3分加熱。
   
   その間もやしを水洗い、キャベツを一口大に切る。パプリカを細切りに。

2. 2

   にんじんが温まったら水切りしておく。
   同じ耐熱容器にパプリカを入れ大さじ1の水とともにレンジで2分加熱。
   
   その間豚肉を一口大に切り、フライパンで炒める。

3. 3

   温まったパプリカを水切りして、フライパンへ。
   残りの材料を全て入れて炒める。
   (パプリカ→にんじん→もやし→キャベツの順で炒めるとうまくいきます♪)

4. 4

   材料を全て入れたら蓋をして弱火で5分蒸す。
   (野菜のカサを減らし炒めやすくします)
   
   経過したら☆を入れ絡ませ炒めて出来上がり♪