材料（2〜3人分）
- ささみ
- 2本〜
- 大葉
- 2枚〜
- スライスチーズ
- 2枚
- 塩胡椒
- 少々
- パン粉、マヨネーズ
- まぶす分
- 油
- 鍋底1cm〜
作り方
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- 1
- まずそれぞれささみの身の中心からまっすぐ切り込みを入れます。下まで切ってしまわぬよう注意※
開いたら包丁の背の部分で叩き広げていきます。
(麺棒でもいいです)
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- 2
- スライスチーズを十字に切り4枚重ねをそれぞれ作りささみに包んでいきます。一巻きした後に大葉を置いてからくるくる巻くと切った時綺麗に写ります(*^^*)
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- 3
- 巻き終わったら塩胡椒をし、マヨネーズを塗っていき、パン粉わまぶします。フライパンに油を入れ揚げ焼きしていきます。
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- 4
- 揚がったら一口大に切ってお皿に盛って召し上がれ♪
おいしくなるコツ
溶き卵をつけずマヨネーズで塗りやすくしました☺︎つける溶き卵ってあまりがちですよね。ソースつけなくても充分美味しいと思います♪
きっかけ
安いささみで簡単おかずを作りたくて☺︎
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みんな大好きなチーズロールで♪