モロッコ豆のごま和え レシピ・作り方

モロッコ豆のごま和え
  • 約15分
  • 300円前後
ゆーず1800
ゆーず1800
茹でるだけでシャキシャキ美味しくなります。

材料(2人分人分)

  • モロッコ豆 10個
  • 砂糖 こさじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん こさじ1
  • 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1 一口サイズにきったモロッコ豆を、お湯を沸かした鍋に入れて3分くらい茹でる。
  2. 2 ザルにあけて暖かいうちに調味料と和える。最後にゴマを混ぜて出来上がり

きっかけ

たくさん豆を頂いたので

おいしくなるコツ

さっとゆでると歯応えが良いです。茹でてすぐに調味料と混ぜることで味染みがよくなります

  • レシピID:1630006471
  • 公開日:2015/06/22
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