あっという間の・・・ひじきの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにひじきと水を入れ蓋をし、火にかける。沸騰したら、火をとめそのまま5分蒸す。

2. 2

   蓋をずらして水分を捨てたら、ちくわと人参を加え混ぜたら蓋をして弱火で2分蒸し焼き。野菜が好みの柔らかさになればOK。

3. 3

   しょうゆとカツオ節を入れ、ゴマ油を入れ、全体を混ぜれば出来上がり。