P's亭＊にんじんしりしり風サラダレシピ・作り方

Name: P's亭＊にんじんしりしり風サラダ
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 沖縄料理
Ingredients: にんじん 1〜2本; 卵 2個; ツナ缶 1/2缶; ☆めんつゆ 小さじ1; ☆マヨネーズ 大さじ2; ☆かつおぶし 1/2〜1パック; ☆塩こしょう 少々; ねぎ小口切り(彩り用) 少々

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約15分
100円以下

ピメリ

我が家には人参のしりしり器がないのでスライサーで切りました。なのでしりしりではなくすらすら？...なんかスピッツの唄のタイトルっぽくなりました。

材料（2人分）

にんじん: 1〜2本

卵: 2個

ツナ缶: 1/2缶

☆めんつゆ: 小さじ1

☆マヨネーズ: 大さじ2

☆かつおぶし: 1/2〜1パック

☆塩こしょう: 少々

ねぎ小口切り(彩り用): 少々

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作り方

1

人参はスライサーで千切りにしてレンジで3分くらいチンする。卵は溶いていり卵を作る。ツナ缶の油は切る。
2

ボウルに①と☆を入れて和えたら出来上がり。暖かくても、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。彩りにねぎを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スライサーを買ったら世界が変わりました。(おおげさ)材料を全部炒めたら...しりしりです！

きっかけ

こたつで沖縄メニューを。

公開日：2014/11/10

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このレシピを作ったユーザ

ピメリ如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない) 料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。