P's亭＊インスタントで五目野菜ラーメン レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ピメリ
最近のインスタントラーメンはいい仕事をしてくれますよねぇ。とくに、あれ、◯王とかのCMはすっごい美味しそうですもん。西島さんが。(肉食獣のまなざし)
材料（1人分）
- えび、いか(冷凍) 50gくらい
- ベジそぼろ(レシピID:1630005897) 30gくらい
- 白菜(キャベツでも) 2枚くらい
- 人参 2cmくらい
- ピーマン(冷凍パプリカでも) 小1個
- 水菜 小1/2株くらい
- ウェイパー 少々
- 塩こしょう 少々
- インスタントラーメン お好きなもの1袋
作り方
-
1
えび、いかは酒(分量外)を少々ふる。白菜、水菜はざく切り。人参、ピーマンは千切りにする。白菜と人参は2分くらいレンチンして火を通す。
-
2
フライパンにえび、いか、ベジそぼろを入れ軽く炒める。(凍っててもOK)白菜、人参、ピーマン、水菜も加え、ウェイパーと塩こしょうを入れて炒める。
-
3
隣のコンロでインスタントラーメンを表示通り作る。②を乗せて出来上がり。
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- カテゴリ
- 昼食の献立（昼ごはん）
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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