あったかコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは、粗みじん切りにします。
   卵はときほぐします。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、コンソメ、長ネギを加えて数分煮ます。

3. 3

   溶き卵をまわし入れます。
   おたまで混ぜながら、卵がお好みの固さになったら火を止めます。

4. 4

   こしょうで味を調えて完成です。