材料（２人分）
- まいたけ
- 1パック
- A 醤油
- 大さじ２
- A みりん
- 大さじ１
- A 水
- １/４カップ
作り方
-
- 1
- まいたけは、食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- 鍋にAとまいたけを入れて、弱火～中火で煮込みます。
煮汁が少なくなり、まいたけがしんなりしたら火を止めます。
-
- 3
- 器に盛り付け完成です。
おいしくなるコツ
お好みで七味唐辛子をかけると美味しいですよ。
しめじやしいたけなど、いろいろなきのこを入れても合います。
きっかけ
きのこが美味しくなる季節なので作りました。
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