牛丼　和風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、くし型に切ります。

2. 2

   フライパンに酒を入れて火にかけ、煮立ってきたら玉ねぎ、水、昆布つゆ、おろししょうがを加えます。
   ４分ほど煮ます。

3. 3

   牛肉をほぐしながら入れて、肉の色が変わってきたら、みりんを入れて弱火で１５分煮込みます。

4. 4

   大根をすりおろして、水気をきっておきます。

5. 5

   器にご飯を盛り付け、３を乗せます。
   
   大根おろしとわさびを添えて、完成です。