なめこの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこを適当な大きさに切る。

2. 2

   鍋に水を入れ、切ったなめこを投入。
   火をつける。中火

3. 3

   沸騰したら弱火。ミリン・醤油を入れ、アク取りしながら焦げ付かないように、見張る。
   味見て薄いようでしたら、醤油足してね。
   煮詰まったら完成。