バナナホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バナナは皮をむき、1本は５ｍｍ幅の輪切りにします。
   もう1本は、耐熱皿に入れてふんわりラップをかけて、1分ほど加熱します。（７００ｗ）
2. 2 加熱したバナナをフォークの背でつぶしてなめらかにします。
3. 3 ボールに卵、牛乳を入れてよく混ぜます。ホットケーキミックスを入れて、なめらかになるまで混ぜます。
   ここに、２のバナナを入れて、混ぜます。
4. 4 フライパンを熱し、サラダ油を薄くひき、生地を流し入れて、弱火から中火で3分焼きます。
5. 5 ホットケーキの表面に、小さな穴が出てきたら、輪切りにしたバナナをのせて、裏返して2分ほど焼きます。
6. 6 器に盛り付け完成です。