胡瓜の甘酢漬け(柚子胡椒風味) レシピ・作り方

胡瓜の甘酢漬け(柚子胡椒風味)
□うみ□
□うみ□
箸休めに。。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 胡瓜は7~8mmの輪切り。ビニール袋に胡瓜・すし酢・醤油・砂糖・柚子胡椒を入れてよく揉み、空気を抜くようにして袋の口を結ぶ。冷蔵庫に入れてしんなりするまでおく。
  2. 2 ↓このすし酢を使いました。

きっかけ

箸休めに。。

おいしくなるコツ

1時間程でしんなりしますが、時間があれば半日くらい漬け込むと味が染みておいしいです。

  • レシピID:1630004044
  • 公開日:2012/08/21
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胡瓜 甘酢 柚子胡椒 漬物
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漬物
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つくったよレポート(2件)

  • Apple9844
    Apple9844
    2015/01/08 15:27
    胡瓜の甘酢漬け(柚子胡椒風味)
    簡単で美味しい漬けもの作りが出来て嬉しいです。

    柚子胡椒の風味が良いですね♪
  • ママちゃん5985
    ママちゃん5985
    2012/08/26 11:26
    胡瓜の甘酢漬け(柚子胡椒風味)
    さっぱりしておいしかったですまた作ります。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
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