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にんじん
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人参のナムル レシピ・作り方
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約10分
100円以下
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にんにくとごま油の風味が美味しいナムルです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
人参
1本
にんにく
1片
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1
すりごま
大さじ1
作り方
1
人参は、千切りにします。
にんにくは、芯をとり、薄くスライスします。
2
フライパンにごま油を熱し、弱火でにんにくを炒めます。
香りが出たら、にんにくを取り出してください。
3
2に人参を加えて、しんなりするまで炒めます。
塩とすり胡麻を加えて、味を調えます。
器に盛って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくは焦がさないように、弱火で炒めてください。
きっかけ
にんにくを使って美味しい、人参のナムルを作りました。
公開日:2012/08/02
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にんじん
料理名
ナムル
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