ささみをたたいて食べやすく！ささみのチーズソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋をとってラップにハ挟み、上からめん棒のようなものでたたいて薄くのばします。

2. 2

   塩コショウかマジックソルトを両面にかけ大葉、チーズをのせ、上からもう一枚たたいて薄くのばしたものをのせます。

3. 3

   両面に小麦粉をまぶし、余分な粉をはたいておきます。

4. 4

   フライパンに多めに油を入れ、両面こんがりと焼いたら出来上がり。