材料（３人分）
- ベビーホタテ（生食用）
- １００ｇ
- 新たまねぎ
- 1個
- トマト(中）
- 2個
- パセリ
- 少々
- ＊サラダオイル
- ４０ｃｃ
- ＊酢
- ２０ｃｃ
- ＊砂糖
- 小さじ１
- ＊醤油
- 小さじ１
- ＊ガーリックパウダー
- 少々
- ＊コショウ
- 少々
- きゅうり
- １／２本
- 白ワイン
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ベビーホタテは半分に切り、小さな鍋に白ワインと一緒に入れて火にかけます。ワインが飛んだら冷ましておきます。
-
- 2
- 新たまねぎはくし切りにして水に付けておきます。トマトは半分にしてスライス、きゅうりは輪切り、パセリはみじん切りにしておきます。
-
- 3
- ボウルに＊の調味料を入れよく混ぜます。そこに１と２を入れ混ぜ合わせて冷蔵庫でキンキンに冷やして召し上がれ。３０分ほどつけておけば食べられます。
きっかけ
ベビーホタテと家にある食材で簡単にマリネを作ろうと思って
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません