濃厚な手作りくるみダレ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
くるみをフライパンで焦げないようにからいりします。
- 2 くるみが温かいうちに、すり鉢ですります。はじめはつぶすように、だんだん滑らかにすっていきます。
- 3 砂糖と酢、醤油を入れて更にすっていきます。ねっとり団子のようになってきます。
-
4
お湯を少しずつ加えながら練っていきます
- 5 全体になじんできたら、ラー油を加えて練ったっら出来上がり。（お子様にはラー油なしで）
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- カテゴリ
- その他のタレ
- 料理名
- くるみだれ
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hiromi4262017/09/03 06:36
棒棒鶏にクルミダレとてもおいしくできました。
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