さつま揚げとキャベツのピリ辛さっぱり和え レシピ・作り方

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□うみ□
すし酢で簡単に作る和え物です。
ラー油でピリ辛～つまみにもなります♪

材料（2人分）

さつま揚げ
2枚
キャベツ
50g
長葱（みじん切り）
3cm分
○すし酢
小さじ2
○醤油
小さじ1/2
○ラー油
小さじ1/4弱
○生姜（チューブ）
少々（5mmくらい）

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにしてラップで包みレンジ（600w）で1分加熱する。ボウルに○を合わせておく。
  2. 2
    さつま揚げをフライパンで少し焦げ目が付く程度に両面焼き、食べ易く切る。ボウルにさつま揚げとキャベツを入れて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油はお好みで加減してください。

きっかけ

さつま揚げが好きなので。

公開日：2012/04/24
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カテゴリ
その他の練物
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キャベツ さつま揚げ 和え物 つまみ
料理名
和え物

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