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たれ漬けサイコロステーキ レシピ・作り方

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はぎっち☆
ころころ焼きながらいただきます。

材料(作りやすい量人分)

りんご
1/4個
玉ねぎ
1/2個
ニンニク
1かけ
醤油
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
サイコロステーキ用肉
300g前後
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作り方

  1. 1
    リンゴ、玉ねぎ、にんにくをすり下ろします。
  2. 2
    すり下ろしたものに、醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせ、肉を漬け込みます。
  3. 3
    30分は漬け込みます。
  4. 4
    お肉を焼いていただきます。たれも一緒に炒めてからめて食べるとおいしいです。

おいしくなるコツ

お酢とお砂糖にはお肉を柔らかくする効果があるそうです。

きっかけ

美味しいお肉をもらったから

公開日:2011/12/12

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
たれ漬けサイコロステーキ

このレシピを作ったユーザ

はぎっち☆ すぐできて、おいしくいただけるもの、また食べたいねと言ってもらえるものを作りたいです。

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