ポトフの残りで！簡単グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID:1630002572
   お野菜ゴロゴロポトフ
   のリメイク。スープ、くたくたになったキャベツと玉ねぎを取り分けて、玉ねぎとキャベツはスプーンなどですりつぶし、１５０ｃｃに。

2. 2

   小鍋にオイルを温め、粉を炒めます。

3. 3

   スープ、牛乳を炒めた小麦粉と合わせ、かき混ぜながら煮詰めていきます。

4. 4

   ジャガイモやニンジンなど、大き目の野菜は半分くらいの大きさにカットし、グラタン皿に入れます。

5. 5

   グラタン皿の野菜に、3のソース、缶詰のミートソース、チーズ、半分に切ったトマトを載せます。

6. 6

   チーズがとろけるまでオーブンで焼きます。